.png)
.png)
Супа от тиквички
Лора и Стоян
Бобена крем супа с чесън
Тази супа със сигурност ще разнообрази бобения ви репертоар - особено когато дабавите към нея и препечени филийки
Източник: Бон Апети
Дата: 28.11.2013
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 с. л. патешка мас
1 глава лук
8 скилидки чесън
250 г бял боб
200 мл животинска сметана
сол и черен пипер на вкус
4 стръка мащерка
4 стръка магданоз
1 багета
зехтин за намазване
1 глава лук
8 скилидки чесън
250 г бял боб
200 мл животинска сметана
сол и черен пипер на вкус
4 стръка мащерка
4 стръка магданоз
1 багета
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. След това се сварява, докато започне да се разкашква.
2
В съд се загрява патешката мас и в нея се запържват наситнените лук и чесън.
3
Добавя се бобът, заедно с около 800 мл от водата, в която се е варил.
4
Готви се около 10 минути, докато лукът омекне. Добавя се сметаната, оставя се да кипне и се пасира. Билките се режат наситно, слагат се в супата и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Багетата се нарязва на филийки, които се запичат в загрята на 200 градуса фурна и се намазват със зехтин. Супата се сервира с препечените филийки.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.12.2020 Вкусно
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
12.02.2014 Уникална супа а прясната мащерка придава свеж горски вкус.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.02.2014 страхотна стана тази супа,само че и сложи джоджен вместо мащерка...
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2014 Супичката стана превъзходна, поради липса на патешка мас и сметана в хладилника, сложих домашно масло и прясно мляко, добавих от себе си джоджен и девисил (обожавам ги в боб) и наистина се получи нещо различно и задоволяващо кулинарните ни фантазии. Мъжа ми изяде 3 купички в мигом :)
|
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
