Лазаня

Боб с прясно зеле

Класическа комбинация с изненадваща подправка

Източник: Бон Апети

Дата: 26.11.2013

Зареждане на видео рецептата ...

35 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

27 081

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 с. л. зехтин
1 средно голям картоф
4 стръка мащерка
1 малка глава лук
1 консерва бял боб (400 г)
300 г бяло зеле
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофът се обелва и се нарязва на много малки кубчета. Зелето се нарязва натънко, а лукът и мащерката се наситняват. Бобът се отцежда и се измива. Картофът се запържва в тиган с дебело дъно в нагорещения зехтин, докато стане златист от всички страни.

Добавят се мащерката, лукът и бобът и се запържват около 2 минути.

Сипва се зелето и се готви, докато омекне – около 10 минути.

Овкусява се със сол и черен пипер.

Подобни рецепти:

Гратен от сладки картофи

Коментари (6)

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

07.03.2018

Стойчо, зелето пуска вода и се получава задушаване на продуктите - така и то самото омеква, температурата трябва да е умерена и така ястието няма да загори.

Изпрати
лично съобщение

Стойчо Киров

23.02.2018

Много интересно като не се сипва никаква течност, как аджеба ще стане тая манджа... Тук има само пържене, така няма ли да загори....?

Изпрати
лично съобщение

Даниел Банчев

29.01.2015

Харесва ми комбинацията на зеле с картоф.

Изпрати
лично съобщение

Tania Al Kyrdi

27.10.2014

Хареса ми , защото е нещо различно .