.png)
Пъстърва с рагу от домати и два соса
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пакет тортила чипс
400 г консервиран червен боб
200 г кашкавал
4 сурови наденици
1/3 буркан консервирани домати
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1-2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. кимион
400 г консервиран червен боб
200 г кашкавал
4 сурови наденици
1/3 буркан консервирани домати
2 скилидки чесън
1 зелена чушка
1 глава лук
3-4 стръка магданоз
1-2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. риган
1/2 ч. л. кимион
Начин на приготвяне:
1
Надениците се поставят в намазан с олио загрят тиган и се изпичат от двете страни. Когато са готови, се изваждат в чиния (мазнината се запазва).
2
Консервираните домати се сипват в каната на пасатор, добавят се стръковете магданоз и се пасират.
3
Лукът и чушката се почистват, нарязват се на малки парчета и се задушават за 1-2 минути в мазнината от надениците.
4
Зеленчуците се поръсват с червен пипер, кимион и риган.
5
След това се сипват пасираните с магданоза домати.
6
Добавя се консервираният червен боб, наливат се 100 мл топла вода и се посолява на вкус. Оставя се да къкри няколко минути.
7
Когато зеленчуците омекнат, сместа се намачква с преса за картофи.
8
Дъното на йенска тава се покрива с тортила чипс.
9
Върху чипса равномерно се разпределя фасуленото пюре и отгоре се подреждат нарязаните на парчета наденици.
10
Ястието се поръсва с настърган кашкавал, поставя се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече около 15-20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
94 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
