.png)
Телешко с праз и сушени чушки
Лора и Стоян
Боб с наденица
Един по-различен вариант на добре познатото и любимо ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 19.01.2023
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
45 865
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
500 г пушена наденица
150 г бекон
250 мл пилешки бульон
200 мл червено вино
2 консерви бял боб от консерва (400 г)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
2 стръка праз (бялата част)
3 скилидки чесън
1 стрък стеблена целина
1 морков
2 стръка мащерка
1 стрък розмарин
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
150 г бекон
250 мл пилешки бульон
200 мл червено вино
2 консерви бял боб от консерва (400 г)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
2 стръка праз (бялата част)
3 скилидки чесън
1 стрък стеблена целина
1 морков
2 стръка мащерка
1 стрък розмарин
1 с. л. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Беконът се нарязва на средно големи кубчета, а наденицата – на дебели шайби. Запържват се в сух тиган до златисто и се изваждат.
2
Празът, морковът, целината и чесънът се нарязват на малки кубчета. Запържват се в мазнината от бекона и наденицата.
3
Прибавя се брашното, разбърква се, докато се запържи до златисто. Налива се виното.
4
Щом се редуцира, в съда се връщат беконът и наденицата.
5
Налива се бульонът, разбърква се добре, за да се размие брашното, прибавят се наситнените мащерка и розмарин, доматите и отцеденият боб. Овкусява се със сол и черен пипер.
6
Вари се още десетина минути и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2024 Не съм впечатлена.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
21.02.2022 Вкусна рецепта!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.12.2021 Супер лесна и бърза рецепта. Стана много вкусно :)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.06.2018 Вкусно
|
255 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
