.png)
.png)
Пикантно пиле с портокали
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200-250 г зрял боб
200-250 г луканка
30-40 г сушени домати
2 сушени чушки
2 печени чушки
1 глава лук
6 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. джоджен
1/2 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус
200-250 г луканка
30-40 г сушени домати
2 сушени чушки
2 печени чушки
1 глава лук
6 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. джоджен
1/2 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бобът се залива с вряла вода и се изчаква тя да изстине. След това водата се изхвърля и бобът се залива със студена вода. Кипва се и водата отново се изхвърля.
2
Накрая бобът се залива с 4-5 части вода. Вари се около 45 минути в тенджера под налягане, след което се отцежда от водата.
3
Сушените домати се слагат в купичка, заливат се с топла вода и се изчаква да набъбнат.
4
Сушените чушки се изпичат на сух тиган, след това се оставят да се охладят.
5
Лукът се нарязва на полумесеци, луканката - на тънки филийки.
6
Олиото се загрява в тенджера, сипва се лукът и се запържва. Добавя се нарязаната луканка и също се запържва.
7
Поръсва се с натрошените чушки и червения пипер, добавят се нарязаните надребно стерилизирани чушки.
8
Съдът се оттегля от котлона, сипва се отцеденият боб и се разбърква.
9
Добавят се наситнените сушени домати и се налива водата, в която са киснали, като се внимава да не се излее и утайката.
10
Ястието се подправя с чубрица, джоджен, черен пипер и сол, къкри още 5-6 минути и е готово за сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.12.2016 Запечените на сух тиган сухи чушки вгорчиха цялото ястие. Много лоша идея!
|
55 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
