Боб на фурна по черновръшки

Източник: Бон Апети
Дата: 28.07.2004
Боб на фурна по черновръшки
 
Необходими продукти:
500 г зрял фасул
3 домата
2 глави лук
1 морков
1 чушка
картофи
100 г печурки
1 ч. л. къри
сол, черен и лют пипер на вкус
6 с. л. олио
300 г сурова наденица
2 с. л. брашно
1 ч. л. чубрица


Начин на приготвяне:
1
Боб на фурна по черновръшки
Бобът се сварява и се поставя в купа. Отделно брашното се смесва с вода, докато се получи кашичка. След това се добавя към боба, хубаво се разбърква и се посолява.
2
Боб на фурна по черновръшки 2
Прибавят се нарязаните наедро лук, морков, чушка, гъби и картофи. Поръсва се с подправките и се разбърква.
3
Боб на фурна по черновръшки 3
В намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: