Боб чорба

Класическа рецепта
Източник: Иван Велинов
ТИТЛА: Чирак
Дата: 14.02.2016
Боб чорба
1 час и 30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
6 114
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1/2 кг боб
2 л вода
2 моркова
1 глава лук
1 чушка
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. червен пипер
100 мл олио
1 домат
сол


Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за 1 нощ. След това се изплаква и се слага в тенджера. Залива се с 2 л вода и се вари, като периодично се отпенва.
2
След като пяната се отстрани, се сипва олиото.
3
Когато бобът омекне леко, се слагат почистените и нарязани на ситни кубчета моркови, чушка и лук.
4
Прибавят се подправките и варенето продължава, докато продуктите омекнат.
5
Накрая, малко преди боб чорбата да е напълно готова, се добавя и обеленият и нарязан на малки кубчета домат. Боб чорбата се сервира топла.
Подобни рецепти:
Японска зеленчукова супа
Японска зеленчукова супа
01.02.2016
7 524 видяна
Печени картофи, пълнени със зеленчуци
Печени картофи, пълнени със зеленчуци
16.02.2016
16 664 видяна
Салата „Изток-Запад“
Салата „Изток-Запад“
01.02.2016
8 114 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


80 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: