.png)
Чорба от 4 зелени китки
Лора и Стоян
Боб чорба
Не се нуждае от никакво представяне - добре приготвена, всеки я обича
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2021
2 часа (и 1 нощ за накисване на боба)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
33
198 979
видяна
54
сготвена
Необходими продукти:
200 г едър зрял боб
2 моркова
1 глава лук
50 г целина
250 г домати на кубчета от консерва
2 люти чушки
1/2 връзка джоджен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. олио
2 моркова
1 глава лук
50 г целина
250 г домати на кубчета от консерва
2 люти чушки
1/2 връзка джоджен
1 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. олио
за запръжката:
60 мл олио
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
60 мл олио
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. Отцежда се, залива се с 2 л студена вода и се вари заедно с 1 лъжица олио и ситно нарязаните лук, морков и целина, за около 1 час и 30 минути.
2
Когато бобът омекне, се слагат лютите чушки - цели, прибавят се доматите и наситненият джоджен. Чорбата се овкусява със сол и черен пипер и се вари още 10 минути.
3
В сгорещеното олио се запържва брашното, слага се и червения пипер за кратко, и сместа се изсипва в чорбата.
4
Готовата чорба се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (21)
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
12.11.2023 Чудна рецепта благодаря ви. За втори път готвя боб , но този път резултата е отличен.
|
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
24.04.2020 Най- вкусният боб, който съм готвила. Благодаря за рецептата!
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.11.2019 Страхотен е !
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2019 Наистина много бързо свършва.
Като за първи път, щом я изядохме за едно ядене зачи е успешен резултата :)
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.04.2018 Боб чорбата стана превъзходна. Без да ползвам олио се получи доста вкусна.
|
199 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
