Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Благи чушки по вълчедръмски

Ескаливада и паста „Шу“

Спагети със зелен сос и сирене

Благи чушки по вълчедръмски

Гост: Анна Пападопулу, актриса

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 836

видяна

сготвена

Необходими продукти:

6 червени чушки
3-4 глави лук
1 връзка копър
1 1/2 ч. ч. ориз (250-300 г)
1 к. ч. олио
4 ч. л. захар
300 г зеле
2 домата
2 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва и се задушава с малко вода и олио. Прибавят се обелените и нарязани домати и се посолява на вкус.

Лукът се нарязва наситно и се задушава в тенджера с малко вода. Добавят се олиото, измитият ориз, захарта и се посолява на вкус. Налива се вода и се задушава. Поръсва се с наситненият копър.

Чушките се почистват от семето и се пълнят с приготвената плънка.

Зелето се сипва в подходяща тава за печене, подреждат се пълнените чушки и около тях се разпределя останалата плънка. В тавата се налива малко вода и ястието се запича във фурна.

Подобни рецепти:

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка