Биволско мляко с рози и ананас

Гост: Даниела Янакиева, главен готвач в ресторант
Източник: Бон Апети
Дата: 09.10.2006

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г бивoлско кисело мляко
3 шайби ананас
3 цвята роза
1 с. л. захар
1 ч. л. желатин


Начин на приготвяне:
1
Биволско мляко с рози и ананас
В биволското мляко се сипват нарязаните на парченца шайби ананас и нарязаните наситно листа от рози. Поръсва се със захар и се разбърва.
2
Биволско мляко с рози и ананас 2
Стените и дъното на тимбалчета се намазват с разтворен желатин и вътре се слага овкусеното мляко. Десертът се оставя да престои в хладилник 20-30 минути, за да се стегне.
3
Биволско мляко с рози и ананас 3

Поднася се, като тимбалчетата се обръщат в порционни чинии и се декорират с покрити със сладкарски брокат розови цветове.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: