Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Бисквитена торта с шоколад и сметана

Забулена селска девойка

Боровинков мъфин

Бисквитена торта с шоколад и сметана

Източник: Бон Апети

Дата: 12.04.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

494 562

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г заквасена сметана
300-350 г течен шоколад
200 г бисквити
100 мл бяло вино “Мускат”
1/2 капсула ванилова есенция (2 пакетчета на прах)
1 ябълка
20 г масло
2-3 щипки канела
1 с. л. захар

Начин на приготвяне:

Сметаната се разбива с ваниловата есенция, докато стане пухкава. Добавя се течният шоколад и се разбива до хомогенизиране.

В подходяща тавичка се нанася един пласт от сместа. Отгоре се нареждат напоени във виното бисквити. Покриват се с крем, отново се редят бисквити и така се правят поне 3 пласта. Престоява минимум 6 часа на хладно, покрито с фолио.

Ябълката се нарязва на ивички и се запържва за 1-2 минути в предварително загрятото масло, като се поръсва със захарта и канелата. Сервира се, като върху всяко парче торта се поставя ивица карамелизирана ябълка.

Подобни рецепти:

Ябълков трайфъл