Бисквитена торта с домашен крем

Вкусна тортичка
Източник: Галя Илиева
ТИТЛА: Чирак
Дата: 18.11.2018
Бисквитена торта с домашен крем
1 час
12 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
6 168
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 пакета бисквити

за крема:
1 пакетче краве масло
4 яйца
1 л прясно мляко
6-7 с. л. захар
5-6 с. л. брашно
настърганата кора от 1 лимон


Начин на приготвяне:
1
Сложете 2/3 от млякото в тенджера на котлона. Прибавете захарта и маслото, и оставете да се сгрее. Прибавете към млякото настърганата лимонова кора.

2
В останалата част от млякото, разбъркайте яйцата и брашното, докато се получи хомогенна смес.

3
Когато захарта и маслото се разтопят в млякото на котлона, на тънка струя, добавете сместа с яйцата и брашното. Бъркайте енергично, за да се получи плътен крем, без бучки.

4
Когато кремът добие желаната гъстота, отстранете тенджерата от котлона. Към крема може да прибавите 1-2 с. л. какао (90%)

5
Тортата се сглобява, като се редуват ред бисквити с пласт крем. Декорира се по желание.
Подобни рецепти:
Крем карамел с тиква
Крем карамел с тиква
11.11.2018
48 403 видяна
Бисквитено-кокосово руло
Бисквитено-кокосово руло
11.11.2018
4 914 видяна
Любимият ми ябълков сладкиш
Любимият ми ябълков сладкиш
11.11.2018
19 496 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Mihaela Stoyanova

17.05.2020
Стана много вкусна, но смених настърганата кора от лимон с кокосови стърготини
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


223 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: