Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Бирено-лучен хляб

Кокалник

Дунавска баница

Бирено-лучен хляб

Баварска рецепта за хляб - отлично допълнение към изпечени на скара вурстчета и халба бира

Източник: Бон Апети

Дата: 08.05.2006

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 249

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200-300 мл бира
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
2-3 с. л. олио
3 1/2 ч. ч. брашно
10 листа пресен джоджен
1 яйце
1 глава лук
100 г обезкостени черни маслини
1/2 ч. л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Маслините и лукът се нарязват наситно. Лукът се запържва в предварително загрятото олио до златисто.

В купа се смесват брашното, бакпулверът, содата бикарбонат и солта. Добавят се запърженият лук, маслините и разбитото яйце, налива се бирата и се разбърква добре. Ароматизира се с наситнен пресен джоджен и се меси на ръка.

Тестото се поставя в намазнена и набрашнена правоъгълна кексова форма с дължина 26 см. Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурна до готовност.

Подобни рецепти:

Великденски козунак