Билкови моркови

Запържени в масло и поднесени с ароматни подправки и сметана
Източник: Бон Апети
Дата: 25.04.2012
Билкови моркови
 
Необходими продукти:
800 г дребни моркови
50 г краве масло
2 с. л. заквасена сметана
1 стрък мащерка
1–2 стръка магданоз
1/4 връзка див лук
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Билкови моркови

Морковите се обелват и се нарязват по диагонал, на парчета с дължина 5 см.

 


2
Билкови моркови 2

Запържват се в маслото за около 3 минути, на средна температура. Заливат се с вода и се оставят да се варят, покрити с капак, за 10 минути или докато водата се изпари. Изсипват се в купа.

 


3
Билкови моркови 3

Мащерката, магданозът и дивият лук се нарязват наситно.

 

 


4
Билкови моркови 4

Сметаната се разбърква с морковите и се поръсва с нарязаните билки. Овкусява се със сол.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

03.12.2017
Направих го с бейби моркови - много приятно дори и за мен, която не обичам моркови.
1.
Изпрати
лично съобщение

04.07.2016
Става много добре с бейби моркови.Много бърза, семпла и свежа гарнитура.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


230 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: