.png)
.png)
Хрупкави ароматни сиренца
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 малки франзели
100 г прясна моцарела
черен пипер на вкус
4-5 зрънца розов пипер
2 стръка мащерка
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
3-4 стръка джоджен
100 г меко масло
100 г бяло сирене
100 г прясна моцарела
черен пипер на вкус
4-5 зрънца розов пипер
2 стръка мащерка
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
3-4 стръка джоджен
100 г меко масло
100 г бяло сирене
за маринатата:
сокът и кората от 1/2 лимон
1-2 с. л. зехтин
4-5 листа босилек
2 люти чушки
10-12 чери домата
100 г заквасена сметана
2-3 щипки сол
черен пипер и сол на вкус
розов пипер на вкус
сокът и кората от 1/2 лимон
1-2 с. л. зехтин
4-5 листа босилек
2 люти чушки
10-12 чери домата
100 г заквасена сметана
2-3 щипки сол
черен пипер и сол на вкус
розов пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Джодженът, копърът, мащерката и магданозът се наситняват. Смесват се с мекото, поръсено с розов пипер масло. Посолява се и се поръсва с черен пипер.
2
Франзелите се нарязват на филийки, като не се отделят една от друга. Между филийките се разпределя подправеното масло. Пекат се увити във фолио
около 20 минути на 200 градуса.
около 20 минути на 200 градуса. 3
Сирената се нарязват на филийки и се нареждат върху подходящо плато. Лютите чушки се наситняват.
4
Маринатата се приготвя, като заквасената сметана се разбърква със сока от лимона, наситнения босилек, розовия и черен пипер, солта и зехтина.
5
Маринатата се разпределя върху сирената и се поръсва с лютите чушки. Нареждат се кръгчета бейби домати. Поливат се с лимонов сок и се поръсват с кората от лимона. Изпеченият хляб се донарязва, върху всяка филийка се слага по парче от сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
153 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
