Бифтек "Мамбо № 7"

Гост: Панайот Панайотов, певец
Източник: Бон Апети
Дата: 06.01.2007
Бифтек
 
Необходими продукти:
1 кг кайма
1/2 кг кренвирши
300 г пушено сирене
1 ч. л. чубрица
черен пипер и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Бифтек
Кренвиршите се нарязват на много малки парченца и се поставят в дълбока купа заедно с каймата.
2
Бифтек
Пушеното сирене се нарязва наситно, 1/3 от него се отделя, останалото се прибавя в купата.
3
Бифтек
Сместа се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.
4
Бифтек
Каймата се омесва добре, след което се прехвърля в йенска правоъгълна тава.
5
Бифтек
Сместа се разпределя равномерно в тавата и се пече около 30 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.
6
Бифтек
Готовият бифтек се поръсва с останалото пушено сирене. Нарязва се на филии и се сервира с гарнитура от картофено пюре.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.11.-0001
Много е вкусно!...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: