Мързелива паста

Безмесна пица

Аромат на Италия

Източник: деница петкова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 30.12.2015

1 час и 50 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

3 444

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за тестото:
3 ч. ч. брашно
7 г мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
2 с. л. зехтин

за гарниране:
доматено пюре
2 печурки
1 малка глава червен лук
печени чушки
маслини
кашкавал
1 яйце
босилек
чубрица

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти за тестото (без брашното) с 200 мл гореща вода и оставете сместа да престои 5 минути на открито.

След това добавете брашното, замесете тесто и го оставете около час на топло, за да втаса.

Разточете втасалото тесто натънко и го намажете с доматено пюре (за предпочитане домашно приготвено).

Задушете гъбите и червения лук.

Разпределете всички продукти за гарниране върху тестото. Може да сложите кашкавала веднага след доматеното пюре или най-отгоре. Изпечете пицата до готовност в предварително загрята фурна.

Съвет:
Тестото за пицата може да се омеси и в хлебопекарна.

Подобни рецепти:

Мини пица