.png)
.png)
Лесна торта с шипков мармалад
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
300 г захар
6 яйца
150 г орехи
2 с. л. желатин
2 пакетчета ванилия
300 г захар
6 яйца
150 г орехи
2 с. л. желатин
2 пакетчета ванилия
Начин на приготвяне:
1
Отделяме жълтъците от белтъците.
2
Към врящото мляко добавяме половината захар, жълтъците и 1 пакетче ванилия.
3
Варим на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато сместа започне да се сгъстява.
4
Оттегляме от котлона и добавяме предварително накиснатия в 1/2 к. ч. студена вода желатин.
5
Оставяме крема да се охлади много добре до стайна температура.
6
Разбиваме белтъците на сняг с останалата захар и 1 пакетче ванилия и добавяме смлените орехи и добре охладената жълта смес.
7
Разбъркваме до хомогенност и изсипваме в предварително навлажнена форма за кекс. Охлаждаме крема в хладилник или фризер, докато стегне. За да го извадим от формата трябва да я потопим за няколко секунди във вряща вода и да я обърнем върху подходящ поднос.
8
Нарязваме на филийки и поднасяме гарнирани с топинг по желание или подсладена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
27.06.2014 Страхотен крем! Винаги съм го харесвала :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.06.2014 Чудесен резултат!Приготвих ги в индивидуални чаши,много е ефектно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.06.2014 При тази рецепта е важно да се знае,че жълтата смес трябва да е охладена много добре преди да се смеси с белтъчния крем,защото иначе рискувате крема да се пресече.
|
68 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
