Басъ фавъ

(Пюре от бакла - село Мандрица)
Източник: Бон Апети
Дата: 14.05.2005
Басъ фавъ

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 492
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1/2 кг зърна от бакла
1 глава лук
1 к. ч. олио
1 1/2 с. л. червен пипер
2 с. л. сух гьозум (джоджен)


Начин на приготвяне:
1
Басъ фавъ
Зърната се оставят да киснат във вода от предната нощ, след което се обелват и се варят в 2 л вода (във водата могат да се сложат 1-2 глави лук), докато станат на пюре.
2
Басъ фавъ 2
Олиото се налива в тава и в него се запържва нарязаният наситно лук, подправя се с червен пипер и сол. След това се добавя пюрето.
3
Басъ фавъ 3
Оставя се да поври за кратко на тих огън. Накрая се поръсва със сух гьозум.
Подобни рецепти:
Спанак чорба
Спанак чорба
21.03.2002
489 910 видяна
Огретен от тиквички
Огретен от тиквички
24.07.2009
488 900 видяна
Суфле от спанак със сирене
Суфле от спанак със сирене
29.03.2002
512 334 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


70 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: