.png)
Винен кебап с картофено пюре
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
300 мл прясно мляко
1/2 глава лук
2 моркова
2 с. л. брашно
2 с. л. олио
1 дафинов лист
4 стръка магданоз
сол на вкус
300 мл прясно мляко
1/2 глава лук
2 моркова
2 с. л. брашно
2 с. л. олио
1 дафинов лист
4 стръка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Бутчетата се слагат да се варят в подсолена вода.
2
В малка тенджерка се запържват лукът и морковите, нарязани на кубчета, и се доливат 100 мл вода. Щом водата изври, се сипва млякото, слага се дафиновият лист.
3
Когато зеленчуците са добре сварени, брашното се размива в 3 с. л. вода и на тънка струя се сипва млечно-зеленчуковата смес, като се бърка с вилица. Щом стане като каша, се отстранява от огъня.
4
Сварените бутчета се обезкостяват и се отделят жилите и кожичките. Месото се накъсва и се сипва в кашата. Поръсва се с наситнения магданоз и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.11.2020 Супер е сз му добавих черен пипер!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.08.2017 Без прясно мляко и пак се получи добре.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2016 Много вкусно, добавих и малко бял пипер, според мен му отива
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.08.2016 Направих го с малка разлика. Добавих чесън и лимонов сок, а вместо олио използвах масло. Стана много вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
22.11.2013 Сварените бутчета се обезкостяват и се отделят жилите и кожичките. Месото се накъсва и се сипва в кашата. Поръсва се с наситнения магданоз и се сервира.
|
219 ДУШИ ОНЛАЙН
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
