Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Предястия > Бърза лютеница с мед

Печени пълнени гъби

Бърза лютеница с мед

Изпитана рецепта за вкусна домашна лютеница

Източник: Бон Апети

Дата: 29.08.2012

1 час

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

49 263

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3,5 кг червени чушки
400 г доматено пюре
1 глава чесън
80 г мед
20 г сол
180 мл олио

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семките, изпичат се и се обелват.

Смилат се наситно в машинка за месо. Чесънът се обелва и се нарязва наситно.

Всички продукти се смесват в подходящ съд. Олиото се загрява (за да не гранясва) и се добавя на тънка струйка, при непрекъснато бъркане. Лютеницата се сипва в буркани, те са затварят добре с капачки и се варят 15–20 минути.

Съвет:

Ако искате лютеницата да има по-наситен вкус на чушки, може да намалите доматеното пюре наполовина.

Подобни рецепти:

Тортила чипс с дип от червен боб

07.07.2011

273 287 видяна

Млечна разядка с орехи

Коментари (17)

17.

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

30.09.2020

Здравейте, Диана! Лютеницата се сипва в буркани, те са затварят добре с капачки и се варят 15–20 минути. Поздрави от нас!

16.

Изпрати
лично съобщение

Diana Radkova

27.09.2020

Здравейте! Трябва ли бурканите готова лютеница да се варят или е достатъчно ,докато са топли да се обърнат с капачките от долу ?

15.

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

06.09.2015

Ани, ние я приготвихме така, както сме описали в стъпка 3 и се получи добре.

14.

Изпрати
лично съобщение

Ани

06.09.2015

Здравейте, исках да попитам дали трябва всички продукти да се изварят заедно преди да се напълнят бурканчетата, или не е необходимо.

13.

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

31.08.2015

Да, Велислава, можеш да замениш олиото със зехтин, като по отношение на количеството трябва да имаш предвид, че за прекрасния вкус на тази лютеница допринася и мазнината.

Рецепти с любими продукти

Шоколадово руло с ягоди