.png)
Салата от патладжани
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 тиквички (около 500 г)
10 стръка магданоз
10 стръка копър
4 скилидки чесън
1 ябълка
1 к. ч. олио
4 с. л. винен оцет
2 с. л. горчица
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
10 стръка магданоз
10 стръка копър
4 скилидки чесън
1 ябълка
1 к. ч. олио
4 с. л. винен оцет
2 с. л. горчица
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се нарязват на кръгчета с дебелина 1 см и се пекат на барбекю или скара до зачервяване, като се намазняват с олио. На барбекюто се изпичат и небелените скилидки чесън, след което се обелват и се намачкват.
2
В купа се смесват горчицата, нарязаните надребно копър и магданоз, олиото, оцетът, захарта, солта и червеният пипер. По желание може да се добави лют пипер.
3
Ябълката се нарязва на малки кубчета, добавя се към дресинга заедно със счукания чесън и хубаво се разбърква. Изпечените тиквички се овкусяват с дресинга. Салатата се сервира охладена.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
