Баница с тиквички

Поднесена топла, с кисело мляко, е перфектна за закуска
Източник: Бон Апети
Дата: 25.09.2012

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 10 минути
8 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 244
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 1/2 пакет точени кори
4 яйца
3 тиквички
200 г краве сирене
300 г кисело мляко
1/2 връзка копър
1/4 връзка мента
1 с. л. червен пипер
зехтин за намазване
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Баница с тиквички

Тиквичките се настъргват на едро ренде, без да се белят и се посоляват. Слагат се в цедка, за да се отцедят от водата.

 


2
Баница с тиквички 2

Копърът и ментата се наситняват и се слагат в купа. Добавят се яйцата и се овкусява със сол, черен и червен пипер. Разбърква се.

 


3
Баница с тиквички 3

Слагат се натрошеното сирене и киселото мляко. Отново се разбърква добре.

 


4
Баница с тиквички 4

Точените кори се намазват две по две със зехтин. Подреждат се по 4 една върху друга и в долния къс край се слага от тиквичките. Върху тях се разпределя от млечната смес.

 

 


5
Баница с тиквички 5

Корите се навиват на руло и се подреждат в кръгла тава, покрита с хартия за печене и намазана със зехтин. Така се оформят и останалите рула.

 

 


6
Баница с тиквички 6

Отгоре баницата също се намазва със зехтин. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 45 минути. Поднася се топла.


Подобни рецепти:
Милинки със сирене
Милинки със сирене
11.10.2012
36 055 видяна
Арменски хляб „Матнакаш“
Арменски хляб „Матнакаш“
16.03.2022
17 236 видяна
Плетени банички с пилешко
Плетени банички с пилешко
14.01.2024
21 241 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


79 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: