.png)
Торта „Захер“
Лора и Стоян
Баница с праз
Есента и зимата са времето за приготвяне на тази добре позната баница
Източник: Бон Апети
Дата: 05.12.2023
1 час и 40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
59 638
видяна
15
сготвена
Необходими продукти:
400 г брашно
250 г краве сирене
250 г краве масло
200 г кисело мляко (3,6%)
600 г праз лук
3 яйца
1 с. л. оцет
1 с. л. олио
1 щипка сол
250 г краве сирене
250 г краве масло
200 г кисело мляко (3,6%)
600 г праз лук
3 яйца
1 с. л. оцет
1 с. л. олио
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Празът се нарязва наситно и се задушава в 50 г от маслото, докато водата почти изври и той леко покафенее.
2
Оставя се да се охлади и след това се разбърква с киселото мляко, яйцата и натрошеното сирене.
3
От брашното, олиото, оцета, сол и вода, колкото поеме, се замесва меко еластично тесто. Оставя се да почине 5 минути и след това от него се разточват 7 кори.
4
Всяка се намазва хубаво с разтопено масло.
5
Слага се от плънката и се навива на руло.
6
Подреждат се в кръгла тава. Намазва се с останалото разтопено масло. Баницата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути. Когато се извади се напръсква с вода, покрива се с кърпа и се оставя да почине.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.11.2020 Празеник - вкуснооо! Но и аз като другите - с готови кори...
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2017 Много ни хареса! И аз я направих с готови кори :))
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.11.2017 И аз, както повечето от колегите, приготвих баницата по мързеливия подход с готови кори. )))
Понеже готовите кори не са толкова еластични, както току-що замесените, реших да загъна баничките като пури. Плънката е по рецептата, а отгоре поръсих с мъничко сусам. Докато бяха горещи, баничките бяха хрупкави. Добре, че останаха малко за втора консумация. )))
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2015 Вчера направих баничката,само че с готови кори и стана страхотна.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.03.2014 Плънката е много добра (аз използвах друг вид домашно тесто за корите)
|
130 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
