Баница с локум

Вкусен, лесен и евтин сладкиш с локум

Източник: Десита Пенева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 23.04.2016

1 час

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

25 399

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница

за плънката:
2 кутийки локум
5 с. л. брашно
5 с. л. захар
3 яйца
1 бакпулвер
4 с. л. олио

за сиропа:
1 ч. ч. вода
1 ч. ч. захар
1-2 ванилии

Начин на приготвяне:

Смесете захарта, брашното, олиото, яйцата и бакпулвера, като бъркате енергично, докато се получи хомогенна смес.

Вземете 2 кори за баница и ги разстелете. На късата им част подредете парченца локум, поръсете от приготвената смес и завийте на руло.

Сложете рулото в предварително намаслена тава и продължете по същия начин, до изчерпване на корите. Накрая намажете рулата с олио и печете баницата в загрята на 160 градуса фурна, докато корите се зачервят. Оставете баницата леко да се охлади.

От водата, захарта и ванилиите приготвяме сироп и го оставяме да се охлади. Заливаме изстиналата баница с охладения сироп и я оставяме поне за 40 минути, за да се напои, след което баницата е готова за консумация.

Съвет:
За още по-апетитен вид, при поднасяне, може да поръсите баницата с пудра захар.

Подобни рецепти:

Спагети с лятно „Болонезе“