.png)
.png)
Бърз бюрек с праз и сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г кайма (смес)
1 пакет бутертесто
4 сварени яйца
1 пакет краве масло
1 глава лук
1 ч. л.смлян кимион
1 ч. л. вегета
черен пипер на вкус
1 жълтък за намазване
"Пармезан" за поръсване
1 пакет бутертесто
4 сварени яйца
1 пакет краве масло
1 глава лук
1 ч. л.смлян кимион
1 ч. л. вегета
черен пипер на вкус
1 жълтък за намазване
"Пармезан" за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно. Малка част от маслото се разтопява в дълбок тиган, сипва се наситненият лук и се задушава за кратко.
2
Веднага след това се добавя каймата и се разбърква добре.
3
Каймата се намачква, така че да стане на трохи. Овкусява се с вегета, смлян кимион и черен пипер.
4
Сварените яйца се обелват, нарязват се наситно и се добавят към каймата. Отново се разбърква добре.
5
Един лист бутертесто се разстила в тава. Краищата на тестото, които остават извън тавата, се изрязват с кухненска ножица.
6
Тестото се набожда с вилица на няколко места, за да излезе въздухът.
7
Отгоре се сипва плънката и се разпределя равномерно.
8
Плънката се покрива с втори лист бутертесто. Краищата, които остават извън тавата, отново се изрязват и тестото се набожда с вилица.
9
Баницата се покрива с настърган "Пармезан" и се намазва с разбития жълтък.
10
Отгоре се добавят парченца краве масло и баницата се пече около 30 минути при температура 200-220 градуса, без фурната да се загрява предварително.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
202 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
