Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Банички с броколи

Банички с броколи

Name: Банички с броколи
Cook time: 35 min
Yield: 10 бр.
Ingredients: 10 фини точени кори; 60 г краве масло; 1 глава броколи; 1/2 глава лук; 1 скилидка чесън; 200 г краве сирене; 1 яйце; 2 с. л. кисело мляко; 20 г краве масло; 1 щипка индийско орехче; сол и черен пипер на вкус

Семпли пурички аламинут

Източник: Бон Апети

Дата: 03.11.2014

Зареждане на видео рецептата ...

35 минути

10 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

19 718

видяна

сготвена

Необходими продукти:

10 фини точени кори
60 г краве масло

за плънката:
1 глава броколи
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
200 г краве сирене
1 яйце
2 с. л. кисело мляко
20 г краве масло
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в 20 г масло на умерен огън, докато започнат да се карамелизират.

Добавят се наситнените броколи и се пържат 2–3 минути.

Сместа се прехвърля в купа, за да се охлади по-бързо, и се овкусява със сол, черен пипер и индийското орехче.

Добавят се яйцето, киселото мляко и натрошеното сирене и се разбърква.

Останалото масло се разтопява и всяка кора се маже с масло.

Отгоре се слага от плънката.

Завиват се пурички.

Подреждат се в тава с незалепващо покритие.

Пекат се 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Коментари (11)

11.

Изпрати
лично съобщение

Marielazz

29.01.2022

Имах останала 1 глава броколи и исках да я оползотворя. Тези банички станаха много вкусни. Сложих обаче 2 яйца и 3 лъжици кисело мляко, видя ми се суха плънката, така е много добре.

10.

Изпрати
лично съобщение

milenka

05.03.2021

Харесаха ни, хапнахме си ги, но няма да са в отдел любими.

Изпрати
лично съобщение

Весеслава Лалова

19.01.2015

Приготвих тази рецепта, когато ходихме на гости на приятели. Всички много е харесаха. Със сигурност ще я повторя :)

Изпрати
лично съобщение

Tania Al Kyrdi

15.12.2014