Бананово-шоколадово суфле

Страхотен и много лек десерт

Източник: Kristina Mihaylova

ТИТЛА: Чирак

Дата: 16.02.2017

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

7 576

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2-3 с. л. захар
2-3 яйца
1/2 с. л. царевично брашно
4 с. л. какао
1 ч. л. ванилия
2 банана
маргарин (или краве масло)
сол

Начин на приготвяне:

В купа смесваме пасираните банани, какаото, брашното, ванилията и солта.

Отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме в друга купа, докато се получи гъста пяна.

Добавяме малко захар и продължаваме да бъркаме, докато сместа се сгъсти, след което постепенно добавяме белтъчната смес към сместа с бананите, като разбъркваме внимателно.

Разпределяме получената смес в предварително намазани с маргарин (или с масло) купички за суфле, подредени в тава за печене, като пълним 1/4 от обема им. Печем за около 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Съвети:
Не отваряйте вратата на фурната по време на печене. Препоръчително е, суфлето да се поднесе, докато е топло.

Подобни рецепти:

Френски макарон