Бананов кейк с крема сирене и банани

Много вкусен и апетитен.

Източник: Дарина

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 08.01.2019

30 мин

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 608

видяна

сготвена

Необходими продукти:

170 г меко масло
250 г крем сирене
300 г захар
2 яйца
3 банана
450 г бяло брашно
1 ч. л. ванилия
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сол
150 г ядки

Начин на приготвяне:

Включавме фурната на 180. В купа на миксер смесваме захарта, маслото и сиренето. Бием до мека еднородна смес.

Прибавяме яйцата едно по едно и продължаваме да разбиваме. Добавяме намачканите банани и ванилията. Разбиваме още малко.

Отделно смесваме пресятото брашно, солта, бакпулвера и разбъркваме добре. Към течните съставки прибавяме по малко от сухите и бъркаме.

Накрая добавяме натрошените ядки. Разбъркваме до еднородна смес. Разделяме тестото на две части и печем на вентилатор около 50 мин. Когато коричката придобие златисто кафяв цвят /това става на половината време/, покриваме с фолио и печем още 25 мин.

Кейкът е готов след като набодем с клечка и тя излезе суха.

Съвет:

Всички печки са различни, така ,че времето за изпичане е относително. Следете развитието. Набухва силно, за това се дели в две съдинки.

Подобни рецепти:

Солени охлюви със салам „Камчия“