Баклавички с бутертесто

Лесни за приготвяне и невероятно вкусни

Източник: Ива

ТИТЛА: Чирак

Дата: 29.01.2016

30 минути (и поне 2 часа за сиропиране)

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 813

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/2 пакет бутертесто
1 ч. ч. орехи
3 ч. ч. захар
1 ванилия
2 ч. ч. вода
кората от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Бутертестото се реже на 3 ленти.

По средата на всяка лента се поръсва 1/3 от смлените (или нарязани надребно) орехи.

Завива се на руло и се слага в тава.

Всяко руло се реже с ножица или с нож, на парчета („охлювчета“), с дебелина от около 1 см.

Парчетата се подреждат в тава, на разстояние едно от друго и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор), докато получат златиста коричка - около 15-20 минути.

Изваждат се и се охлаждат.

След това се заливат с горещ сироп, приготвен от захарта, водата, ванилията и настърганата лимонова кора, като сместа за сиропа трябва да ври поне 2-3 минути.

Баклавичките се оставят да престоят минимум 2 часа преди консумация, за да се сиропират равномерно.

Подобни рецепти:

Гугелхупф