Баклава с орехи

Вкусна и лесна баклава и орехи

Източник: Александра

ТИТЛА: Чирак

Дата: 08.01.2016

1 час

20 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

50 491

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1-2 пакета кори за баница
125 г краве масло
100 мл олио
4-5 обикновени бисквити
орехи

за сиропа:
1 л вода
800 г захар

Начин на приготвяне:

Намазваме дъното на тавичката, в която ще приготвяме баклавата, с малко олио. Смиламе орехите и бисквитите. Започваме да редим баклавата, като слагаме 3-4 кори и ги поръсваме с малко орехи, бисквити и разтопено масло. Редим така, до изчерпване на корите. Най-отгоре слагаме само кори.

Нарязваме наредената баклава на парчета (ромбове) и я печем, до готовност, в предварително загрята на 150 градуса фурна.

Приготвяме сиропа, като смесваме водата със захарта и ги слагаме на котлона, докато сместа заври, след което се готви около 10-15 минути. Готовият сироп се оставя да поизстине.

След като извадим баклавата от фурната, я оставяме да изстине за 5 минути и я заливаме със сиропа, който не трябва да е врял.

Захлупва се и се оставя да се напои.

Подобни рецепти:

Постен сладкиш с тиква