Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Бадемови бисквити с лимон

Бадемови бисквити с лимон

Name: Бадемови бисквити с лимон
Cook time: 30 min
Yield: 30-35 бр.
Ingredients: 90 г краве масло; 1 ч. ч. кристална захар; 120 г смлени бадеми; 1 ч. ч. брашно; 1 ч. л. бакпулвер; 1 ванилия; 2/3 к. ч. лимонов сок

Източник: Cornelia Filipova

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 28.01.2015

30 минути

30-35 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 124

видяна

сготвена

Необходими продукти:

90 г краве масло
1 ч. ч. кристална захар
120 г смлени бадеми
1 ч. ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
2/3 к. ч. лимонов сок

Начин на приготвяне:

Маслото трябва да е меко, но не разтопено. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера, добавяте ванилията и смлените бадеми, и разбърквате. Оставяте ги настрана.

Разбивате маслото, заедно със захарта, с помощта на миксер за 3-4 минути. Добавете сухите съставки и лимоновия сок и разбийте отново, до получаване на хомогенна смес. Слагате тестото в съд и го оставяте за минимум 30 минути в хладилника, за да стегне.

След като тестото стегне, го изваждате от хладилника. В тава поставяте хартия за печене и оформяте еднакви по размер топчета. Нареждате ги на разстояние едно от друго, тъй като по време на печене увеличават обема си. Преди да бъдат изпечени, можете да ги украсите със суров бадем.

Печете бадемовите бисквити с лимон в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-12 минути, докато крайчетата им придобият леко златист цвят.

Подобни рецепти:

Камамбер в тесто