Бадемови бисквити с бял шоколад

Name: Бадемови бисквити с бял шоколад
Cook time: 25 min
Yield: 20-30
Ingredients: 360 г брашно тип „00”; 200 г брашно от бадеми; 2 яйца; 150 г пудра захар; 250 г краве масло; 1 ч. л. бакпулвер; 1 портокал; 100 г бял шоколад

Фини, деликатни като вкус, идеални за следобедното кафе

Източник: Бон Апети

Дата: 26.07.2012

25 минути

20-30

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

12 309

видяна

сготвена

Необходими продукти:

360 г брашно тип „00”
200 г брашно от бадеми
2 яйца
150 г пудра захар
250 г краве масло
1 ч. л. бакпулвер
1 портокал

за глазурата:
100 г бял шоколад

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива с миксер до побеляване. Прибавя се захарта и се разбива, докато напълно се разтвори.

Добавят се яйцата, едно по едно, настърганата кора и сокът от портокала. Слагат се двата вида брашно, като бялото се смесва с бакпулвера. Разбърква се докато се получи тесто.

Разточва се между два листа пергаментова хартия на кора с дебелина 1 см и от нея се изрязват форми, например триъгълничета.

Поставят се в тава, покрита с пергаментова хартия и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за около 10 минути. Оставят се да се охладят и се украсяват с разтопения на водна баня бял шоколад.

Съвет: От тези продукти се получават 50-60 бисквитки.

Подобни рецепти:

Горещият шоколад на херцогa