.png)
.png)
Тарт с грозде и крем от маскарпоне
Лора и Стоян
Бадемов тарт със сливи
Фантастична комбинация от ядки и плодове
Източник: Бон Апети
Дата: 10.10.2023
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 265
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
250 г филирани белени бадеми (+ за поръсване)
100 г захар
80 г краве масло (със стайна температура)
8 сини сливи
1 белтък
1 яйце
2 с. л. конфитюр от сини сливи
1 с. л. ликьор „Амарето“
100 г захар
80 г краве масло (със стайна температура)
8 сини сливи
1 белтък
1 яйце
2 с. л. конфитюр от сини сливи
1 с. л. ликьор „Амарето“
за основата:
200 г сурови белени бадеми (филирани)
50 г захар
1 белтък
2 с. л. краве масло (със стайна температура)
200 г сурови белени бадеми (филирани)
50 г захар
1 белтък
2 с. л. краве масло (със стайна температура)
Начин на приготвяне:
1
Бадемите за основата се смилат много добре. Добавят се захарта, маслото и белтъкът и пак се разбива.
2
Получената смес се разпределя във форма за тарт, така че да покрива и стените.
3
Пече се 20-30 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.
4
Бадемите за франжипанът се смилат със захарта. След това се разбиват с маслото, яйцето, белтъка и амаретото.
5
Полученият крем се намазва върху основата. Отгоре се подреждат сливите, почистени от костилките и разрязани на четвъртини.
6
Намазват се с конфитюра от сливи и се поръсва с филирани бадеми.
7
Пече се 40–50 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се, нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.11.2023 Сладкишът се хареса на всички, но франджипанът изобщо не се получи като във видеото или описанието. Стана гъста каша, с консистенция почти като тази за основата и нищо общо с кремообразната очаквана, даже и след прибавянето на още един жълтък и още алкохол. Плюст това беше доста повече от показаното. Дали бадемите не са прекалено много?
|
309 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
