.png)
.png)
Мароканска салата в портокал
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2–3 патладжана
1 глава лук
1 стрък пресен джоджен
1 червена чушка
1 домат
1 скилидка чесън
6–7 с. л. зехтин
2–3 с. л. лимонов сок
5–6 стръка магданоз
сол на вкус
1 глава лук
1 стрък пресен джоджен
1 червена чушка
1 домат
1 скилидка чесън
6–7 с. л. зехтин
2–3 с. л. лимонов сок
5–6 стръка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се пробождат с нож на няколко места, след което се пекат 10–15 минути във фурна, загрята до температура 220 градуса. Когато се опекат, се поставят в подходящ съд под капак, за да се задушат. Обелват се и се нарязват
надребно.
надребно.
2
Лукът и джодженът се нарязват наситно, чушката и доматът – на кубчета, а чесънът се счуква.
3
Всичко се смесва в купа, подправя се със зехтина, лимоновия сок, прибавят се ситно нарязаният магданоз и сол и се разбърква.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
14.04.2016 Страхотна \"ракиена\" салата
|
40 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
