.png)
.png)
Карамелена крем пита
Лора и Стоян
Ашуре с ядки и сушени плодове
Традиционен специалитет в кухнята на арменските християни и на мюсюлманите. Арменците го готвят от Нова година до тяхната Коледа, която е на 6 януари. Мюсюлманите пък го приготвят на 10-тия ден от първия месец и го раздават на съседи и приятели
Източник: Бон Апети
Дата: 02.08.2021
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа (и време за накисване и охлаждане)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
21 633
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1 ч. ч. грухана пшеница
1/2 ч. ч. сух нахут
1/2 ч. ч. бял боб (дребен)
1 ч. ч. захар
1 ябълка
50 г стафиди
50 г сушени кайсии
50 г сушени смокини
50 г орехи
50 г лешници
1 нар за украса
1/2 ч. ч. сух нахут
1/2 ч. ч. бял боб (дребен)
1 ч. ч. захар
1 ябълка
50 г стафиди
50 г сушени кайсии
50 г сушени смокини
50 г орехи
50 г лешници
1 нар за украса
Начин на приготвяне:
1
Пшеницата се сварява във вода за 20 минути. Отцежда се през цедка, покрива се и се оставя за една нощ.
2
Нахутът и бобът се накисват в две отделни купи с вода за 1 нощ. После се сваряват поотделно и се отцеждат.
3
Пшеницата се кипва с вода, която трябва да покрива зърната. Намачква се с вилица, без да се отцежда. Към нея се добавя обелената и настъргана ябълка.
4
В тенджера се слагат отцедените боб и нахут и сушените плодове. Поръсва се със захарта.
5
Прибавя се житото с ябълката и всичко се кипва за 30 минути на слаб огън.
6
Разпределя се в чаши и се оставя да се охлади за една нощ. Гарнира се с натрошените ядки и зърната нар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
167 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
