Арменска салата с булгур

Бърза, лесна, интересна
Източник: Бон Апети
Дата: 07.11.2024

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
37 317
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г фин булгур
1 връзка магданоз
1 зелена чушка
1 глава лук
250 мл доматен сос
50 мл сок от лимон
50 мл зехтин
1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. суха мента
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Арменска салата с булгур
Лукът и чушката се почистват и се режат на ситно.
2
Арменска салата с булгур 2
Чушката и половината от лука се запържват в сгорещения зехтин.
3
Арменска салата с булгур 3
Наливат се лимоновият сок и 400 мл вода.
4
Арменска салата с булгур 4
Овкусява се с ментата, сол, черен пипер, босилека и доматеният сос. Готви се 10 минути.
5
Арменска салата с булгур 5
Добавят се булгурът и 3/4 от предварително наситнения магданоз. Вари се до готовност на булгура, докато сместа поеме течността.
6
Арменска салата с булгур 6
Охлажда се, оформя се с лъжица за сладолед и се поръсва с останалите лук и магданоз.
Подобни рецепти:
Руска салата
Руска салата
23.07.2020
79 878 видяна
Салата от печена тиква със сирене
Салата от печена тиква със сирене
22.10.2024
13 695 видяна
Зелева салата с дресинг от моркови
Зелева салата с дресинг от моркови
08.09.2024
37 945 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Tinna

21.11.2021
Вкусна и лека!
1.
Изпрати
лично съобщение
Kremena Radeva

31.03.2017
Много добра и интересна рецепта. Накрая добавих сос тартар и стана прекрасно!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


152 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: