.png)
.png)
Салата с ролца от сурими и грейпфрут
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г пилешко бонфиле Градус
350 мл пилешеки бульон
1 връзка аспержи
150 г булгур
4 с.л. зехтин
4-5 с.л. балсамова редукция от нар
1 скилидка чесън
2 тиквички
2 червени люти чушки
Зърна нар
350 мл пилешеки бульон
1 връзка аспержи
150 г булгур
4 с.л. зехтин
4-5 с.л. балсамова редукция от нар
1 скилидка чесън
2 тиквички
2 червени люти чушки
Зърна нар
Бон Апети препоръчва:
| ||||
Начин на приготвяне:
1
В тавичка за печене сложете пилешкото бонфиле и почистените аспержи, полейте със зехтин, посолете и подправете с черен пипер. Разбъркайте добре и печете 12-15 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
2
Сложете булгура в купа, залейте с горещия пилешки бульон и покрийте с фолио за свежо съхранение. Оставете да постои 20 минути, пробвайте и ако има нужда оставете за още 10. Когато е готов, свалете фолиото и разбъркайте внимателно с вилица.
3
Междувременно в тиган загрейте зехтина и сотирайте чесъна, тиквиката и чилито за около 5 минути на средно силен огън, като разбърквате често.
4
Готовите зеленчуци сложете при булгура, добавете ситно нарязаните билки и разбъркайте.
5
Поднесете булгура с пилешкото и аспержите. Поръсете със зърна нар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
144 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
