Арабска леща чорба

Източник: Бон Апети
Дата: 25.02.2002
Арабска леща чорба

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
494 983
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 к. ч. зехтин
1 ч. ч. леща
1/2 буркан стерилизирани домати
2 моркова
1 стрък целина
5-6 зърна кардамон
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. кимион
1 ч. ч. замразен грах


Начин на приготвяне:
1
Арабска леща чорба
Лещата се почиства, измива се и се залива с 4 чаши студена вода.
2
Арабска леща чорба 2
Вари се заедно с нарязаните морков (наедро), лук (наситно), целината и подправките.
3
Арабска леща чорба 3
След като лещата омекне, се добавят нарязани надребно домати, сол, зехтин и варенето продължава още 20 минути.
4
Арабска леща чорба 4
Прибавя се замразеният грах и се вари 10 минути. Преди сервиране кардамоновите семена се отстраняват.

Подобни рецепти:
Копривена чорба със сирене
Копривена чорба със сирене
24.07.2009
485 206 видяна
Фасулата
Фасулата
12.03.2002
484 182 видяна
Кисело-сладка супа със свинско
Кисело-сладка супа със свинско
21.01.2002
483 325 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Лилия Евгениева

12.09.2018
Любимият ми вариант за супа от леща. Наистина много ароматна.
1.
Изпрати
лично съобщение
Инна Статева

10.10.2013
Когато сложиш всички подправки и проявиш търпение те да се смесят, ммм, ароматът е възхитителен. Готвила съм този вариант на леща няколко пъти и продължавам да се изненадвам, колко вкусно ухае.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


158 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: