Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Американски палачинки с горски плодове

Орехова торта

Шоколадови зарчета с кокос

Американски палачинки с горски плодове

Name: Американски палачинки с горски плодове
Cook time: 45 min
Yield: 12 броя
Ingredients: 4 яйца; 100 г захар; 100 г белени бадеми; 200 г замразени горски плодове; 150 г заквасена сметана; 2 ч. л. бакпулвер; 2 с. л. краве масло; 1 ванилия; 100 г брашно; масло за намазване на тигана; 250 г заквасена сметана; 6 с. л. захар; 1 ч. л. канела

Поднесени с ароматен сос със сметана и канела

Източник: Бон Апети

Дата: 04.07.2019

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

12 броя

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

42 191

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
100 г захар
100 г белени бадеми
200 г замразени горски плодове
150 г заквасена сметана
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. краве масло
1 ванилия
100 г брашно
масло за намазване на тигана

за соса:
250 г заквасена сметана
6 с. л. захар
1 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват с миксер с 4 лъжици захар, докато побелеят. Прибавят се ванилията, заквасената сметана, бакпулверът, наситнените бадеми и разтопеното маслото.

Белтъците се разбиват с останалата захар на сняг. Към жълтъчената смес се прибавя брашното и се бърка с телена бъркалка. Накрая се прибавят разбитите белтъци и се разбърква внимателно с шпатула.

Тиганът се сгорещява, намазва се с масло и с черпак на 3 места се слага от сместа. Върху всяка палачинка се слага по една супена лъжица от замразените горски плодове и се притискат с лъжица навътре.

Приготвя се сосът, като сметаната се смесва със захарта и канелата.

Палачинките се поднасят гарнирани със соса и по желание се поръсват с пудра захар.

Подобни рецепти:

Чийзкейк с банани и нар

Коментари (15)

15.

Изпрати
лично съобщение

Валентина Илиева

15.12.2019

Подходих с резерви към рецептата, защото не съм привърженик на комбинацията тесто-плодове, но се получиха чудесни и на вкус много ми допаднаха.

14.

Изпрати
лично съобщение

Анна

14.02.2019

Вкусни

13.

Изпрати
лично съобщение

Габриела

04.01.2015

Направих палачинките, станаха доста вкусни, но не използвах масло за намазване на тигана и се нямах проблем със залепването. Също така не сложих цял черпак за палачинка, защото ставаха твърде трудни за обръщане, или просто тиганчето ми беше малко, и понамалих дозата на горските плодове, определено ще изпробвам и другите ви рецепти за амрикански палачинки !

12.

Изпрати
лично съобщение

Elizabet Komitova

09.12.2014

Супер са!

11.

Изпрати
лично съобщение

Kali Milcheva

25.09.2014

Палачинките станаха много вкусни, въпреки че не можаха да набъбнат много, но това е защото не използвах белени бадеми, а обикновени. И все пак не останаха неизядени.

Рецепти с любими продукти

Медени пилешки бутчета