Американска треска със сос от копър и горчица

Лесен сос, вкусно, полезно
Източник: Agy
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 16.02.2017
Американска треска със сос от копър и горчица
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
3 810
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 филета американска треска (колфиш)
250 мл вода
1 кубче бульон
1 малка глава лук
2 с. л. краве масло
2 с. л. сладка сметана
1 с. л. брашно (+ за поръсване)
3 ч. л. горчица
копър, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Филетата се измиват, подсушават се и се овкусяват с лимонов сок, сол и черен пипер от двете страни. Накрая се поръсват с малко брашно.
2
Маслото се разтопява и в него се запържват филетата на слаб огън.
3
Лука се нарязва наситно и се запържва в 1 с. л. масло. Поръсва се с 1 с. л. брашно с връх, разбърква се и се залива с бульона. Добавя се горчицата, сметаната и се овкусява със сол и черен пипер и нарязания наситно копър.
4
Готовите филета се заливат със соса и се поднасят.
5
Съвет:

Може да поднесете ястието с гарнитура от запечени корени, картофена салата или ориз.
Подобни рецепти:
Пиле с грах
Пиле с грах
22.02.2017
19 760 видяна
Мариновани свински пържоли
Мариновани свински пържоли
07.02.2017
6 118 видяна
Поширана сьомга със сос „Холандез“
Поширана сьомга със сос „Холандез“
25.03.2022
29 073 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


147 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: