.png)
Зеленчукови гювечета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 връзка пресен лук
1 стрък праз
1 глава лук
1 зелена чушка
1 консерва домати на кубчета (400 г)
100 мл зехтин „Екстра върджин“
60 г сирене „Пармезан“
4 яйца
4 филии хляб
1–2 с. л. оцет
1 ч. л. риган
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
1 стрък праз
1 глава лук
1 зелена чушка
1 консерва домати на кубчета (400 г)
100 мл зехтин „Екстра върджин“
60 г сирене „Пармезан“
4 яйца
4 филии хляб
1–2 с. л. оцет
1 ч. л. риган
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на полумесеци, празът на шайби, а пресният лук – косо.
2
Чушката се нарязва на кубчета. Зехтинът се загрява в тенджера.
3
Зеленчуците се готвят в мазнината на много слаб огън, не трябва да се карамелизират.
4
Наливат се доматите и се овкусява с ригана, щипка сол и захар.
5
Налива се около 1 л кипяща вода и се готви на слаб огън около 30 минути.
6
Яйцата се пошират във вода с оцет под точката на кипене, за 3–5 минути всяко.
7
Изваждат се в купа с хладка вода, за да се отмие оцетът.
8
В чинии за сервиране се поставя по една филия хляб и се поръсват с настърган пармезан.
9
Сипва се от супата и се слага по едно поширано яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2017 Вкусно беше.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.05.2016 Супер се получи. Напомни ми за лучената супа в Париж. Все пак, ако сте привърженик на разделното хранене ще трябва да направите компромис:)
|
175 ДУШИ ОНЛАЙН
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
