.png)
.png)
Рамстек с лук и гъби
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700-800 г агнешко месо без кости
300-350 г кумкуат
2 глави лук
1 кубче телешки бульон
4-5 с. л. зехтин
3 с. л. мед
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. смлян кимион
300-350 г кумкуат
2 глави лук
1 кубче телешки бульон
4-5 с. л. зехтин
3 с. л. мед
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. смлян кимион
Начин на приготвяне:
1
Месото се изчиства от тлъстините. Нарязва се на малки късове. Запържва се до златисто в предварително загретия зехтин, поставя се нарязаният наедро лук и се задушава на тих огън под капак.
2
На 20-тата минута се подправя с джинджифила, кориандъра, кимиона и куркумата. Добавят се медът, телешкият бульон, 200 мл топла вода, почистените от семето кумкуати. Задушава се още 30 минути под капак. Сервира се с кус-кус.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
36 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
