Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Основни ястия > Агнешко с картофи в гърне

Пълнени сухи чушки с боб

Свинско със сушени плодове върху чили ризото

Агнешко с картофи в гърне

Типично ястие от българската кухня

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 20.12.2013

120 минути

3 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

27 351

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 гр агнешко месо
2 глави лук
600 г картофи
140 г моркови
500 мл бира
1 к. л. кимион
1 к. л. черен пипер
6-7 зърна бахар
1 дафинов лист
4 с. л. олио
брашно
магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на три порции, посолява се, посолява се, овалва се в брашно и се запечатва в тигана до златисто. Отдръпва се месото и в същата мазнина се запържват почистените и нарязани на дребно лук и моркови.

В гърнето се подреждат месото, лукът, морковите, подправките, почистените и нарязани наедро картофи. Посолява се и се налива бирата. Гърнето се захлупва и се слага във фурната. Печете се на 200 градуса за час и половина. Сервира се топло, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Подобни рецепти:

Боб със свински рула