.png)
Ризото с гъби
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг агнешко месо
2 стръка лук
1 яйце
2 филии хляб
2-3 с. л. зехтин
1-2 ч. л. пюре от люти чушки (лют пипер на вкус)
1 ч. л. кимион
2-3 щипки канела
2-3 щипки бахар
бял пипер и сол на вкус
галета за поръсване
100 г белен шам фъстък
10-12 стръка магданоз
5-6 стръка джоджен
2 стръка лук
1 яйце
2 филии хляб
2-3 с. л. зехтин
1-2 ч. л. пюре от люти чушки (лют пипер на вкус)
1 ч. л. кимион
2-3 щипки канела
2-3 щипки бахар
бял пипер и сол на вкус
галета за поръсване
100 г белен шам фъстък
10-12 стръка магданоз
5-6 стръка джоджен
Начин на приготвяне:
1
Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се и се смила на кайма.
2
Поръсва се с бял пипер и сол на вкус. Добавят се пюрето от люти чушки, кимионът, бахарът, канелата и нарязаният пресен лук.
3
Филиите хляб се смилат на трохи и се прибавят към останалите продукти заедно с яйцето.
4
Каймата се омесва с ръце. Разстила се върху поръсена с галета кърпа и се изтънява.
5
Продуктите за плънката се смилат в блендер и част от сместа се сипва в единия край на каймата.
6
С помощта на кърпата се завива руло, отново се слага от плънката и рулото се затваря.
7
Рулото се поставя в подходяща тава, полива се със зехтина и се пече 45-60 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
189 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
