.png)
.png)
Кюфтенца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
3 часа и 30 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
17 152
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1,6 кг агнешки бут
200 г кисело мляко
100 г краве масло
6 връзки магданоз
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
2 моркова
1 яйце
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. червен пипер
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
200 г кисело мляко
100 г краве масло
6 връзки магданоз
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
2 моркова
1 яйце
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. червен пипер
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се обезкостява и се реже на кубчета.
2
Лукът и чесънът се накълцват, а морковите се обелват и се настъргват.
3
Така подготвените продукти се пускат в съд със сгорещеното масло и се готвят под капак, докато месото омекне, отделилата се течност се изпари и продуктите започнат да се пържат.
4
Тогава се прибавят доматеният концентрат и червеният пипер.
5
Разбърква се и се налива вода, колкото да покрие продуктите. Готви се на умерен огън около 2 часа.
6
Когато месото е готово, се добавя и накълцаният магданоз.
7
Готви се 2–3 минути и се застройва с лимоновия сок, разбъркан с жълтъка и киселото мляко.
8
Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
156 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
