.png)
.png)
Кузу гювеч
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 агнешка плешка
3 стръка лук
1 стрък чесън
1 к. ч. червено вино
3-4 с. л. олио
1-2 с. л. пресен девесил
1 ч. л. сух джоджен
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сух розмарин
1/2 ч. л. червен пипер
бял пипер на вкус
3 стръка лук
1 стрък чесън
1 к. ч. червено вино
3-4 с. л. олио
1-2 с. л. пресен девесил
1 ч. л. сух джоджен
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. сух розмарин
1/2 ч. л. червен пипер
бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки парчета, лукът и чесънът – на колелца. Поставят се в купа и се поливат с олиото.
2
Месото се подправя с джоджен, розмарин, сол, черен пипер, червен пипер и девесил, залива се с червеното вино и хубаво се разбърква. Оставя се да отлежи в маринатата 10-12 часа.
3
Маринованото месо се нанизва на шишчета. Шишчетата се изпичат на барбекю или грил тиган, като периодично се обръщат и се мажат с маринатата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
