.png)
.png)
Свински гърди патрондаш
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300-350 г агнешко месо от плешка или бут
60-80 г лук
2 картофа
4-5 стръка джоджен
1 буркан стерилизирани домати
1 зелена чушка
60-80 г лук
2-3 с. л. олио
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кимион
1-2 щипки захар
60-80 г лук
2 картофа
4-5 стръка джоджен
1 буркан стерилизирани домати
1 зелена чушка
60-80 г лук
2-3 с. л. олио
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кимион
1-2 щипки захар
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват. Месото се нарязва на късове и се смила с половината от нарязания наситно лук.
2
Доматите се пасират.
3
Останалият лук се запържва с нарязаната на парченца чушка в сгорещено олио. Подправя се с кориандъра, куркумата и кимиона. Поръсва се със сол и захар. Наливат се доматите.
4
Картофеното пюре се омесва с каймата и наситнения джоджен, посолява се. Кюфтетата се изпържват и се прехвърлят в соса, където къкрят 15-20 минути. При сервиране се поръсва с пера пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
241 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
