.png)
.png)
Телешко с оризови нудълс в тай сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 агнешки бут (1 кг)
2 скилидки чесън
10 листа пресен джоджен
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1/4 ч. л. смлян бахар
2-3 щипки канела
чили сос и бял пипер на вкус
зехтин за пържене
1 ч. ч. марокански кускус
1 чушка
1 стрък лук
30 г краве масло
1 кубче пилешки бульон
2-3 с. л. зехтин
стафиди и сол на вкус
2 скилидки чесън
10 листа пресен джоджен
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1/4 ч. л. смлян бахар
2-3 щипки канела
чили сос и бял пипер на вкус
зехтин за пържене
1 ч. ч. марокански кускус
1 чушка
1 стрък лук
30 г краве масло
1 кубче пилешки бульон
2-3 с. л. зехтин
стафиди и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се обезкостява и се нарязва на кубчета.
2
Прехвърля се в купа и се овкусява със сол, бял пипер, зехтин, канела, кориандър, кимион, бахар, наситнени скилидки чесън и листа джоджен.
3
Месото престоява поне 1 час, след което се смила на кайма и се доомесва на ръка.
4
Оформят се дискове, които се изпържват от двете страни.
5
Лукът и чушката се нарязват наситно и се запържват в нагрята мазнина (масло и зехтин).
6
Заливат се с гореща вода и се прибавят солта, стритият бульон и кускусът. Вари се на бавен огън, докато кускусът уври.
7
Готовите бургери се поднасят с гарнитурата от кускус, като се поръсват с малко стафиди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
304 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
