.png)
Телешко с оризови нудълс в тай сос
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 агнешки бут (1 кг)
2 скилидки чесън
10 листа пресен джоджен
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1/4 ч. л. смлян бахар
2-3 щипки канела
чили сос и бял пипер на вкус
зехтин за пържене
1 ч. ч. марокански кускус
1 чушка
1 стрък лук
30 г краве масло
1 кубче пилешки бульон
2-3 с. л. зехтин
стафиди и сол на вкус
2 скилидки чесън
10 листа пресен джоджен
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. кориандър
1/2 ч. л. кимион
1/4 ч. л. смлян бахар
2-3 щипки канела
чили сос и бял пипер на вкус
зехтин за пържене
1 ч. ч. марокански кускус
1 чушка
1 стрък лук
30 г краве масло
1 кубче пилешки бульон
2-3 с. л. зехтин
стафиди и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се обезкостява и се нарязва на кубчета.
2
Прехвърля се в купа и се овкусява със сол, бял пипер, зехтин, канела, кориандър, кимион, бахар, наситнени скилидки чесън и листа джоджен.
3
Месото престоява поне 1 час, след което се смила на кайма и се доомесва на ръка.
4
Оформят се дискове, които се изпържват от двете страни.
5
Лукът и чушката се нарязват наситно и се запържват в нагрята мазнина (масло и зехтин).
6
Заливат се с гореща вода и се прибавят солта, стритият бульон и кускусът. Вари се на бавен огън, докато кускусът уври.
7
Готовите бургери се поднасят с гарнитурата от кускус, като се поръсват с малко стафиди.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
157 ДУШИ ОНЛАЙН
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
